تولید  ۵۰۰    تن قارچ دکمه ای در نیشابور
۱۳۹۶/۱۰/۱۰

تولید ۵۰۰ تن قارچ دکمه ای در نیشابور

معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نیشابور گفت: در حال حاضر تعداد   10   واحد کارگاه تولید قارچ در شهرستان مشغول به فعالیت است.
محمد علی فرهمندراد اظهارداشت: قارچ خوراکی تولیدی این کارگاه ها از نوع دکمه‌ای بوده که در مساحتی 6000    هزار مترمربع با تولید سالیانه بالغ بر  500   تن مشغول به فعالیت هستند.
وی افزود‌: اشتغالزایی این واحدها   100    نفر بوده و ارزش اقتصادی قارچ تولیدی شهرستان  35000 میلیون ریال می باشد.
فرهمندراد ادامه داد: افزایش روزافزون جمعیت و نیز تغییر الگوی مصرف سبب استقبال مصرف کنندگان از این محصول شده است که به پروتئین مورد نیاز انسانی کمک شایانی می نماید..
محمدعلی فرهمندراد تصریح کرد: مصرف سرانه قارچ در کشورهای توسعه یافته  4 کیلوگرم به‌ازای هر نفر در سال است و این در حالی است که مصرف سرانه در کشور ما  1300 گرم در سال است و عمده ترین گونه‌هایی که پرورش داده می‌شود از نوع قارچ دکمه‌ای و صدفی است که ارزش پروتئینی غذایی آن مابین سبزی و گوشت است


منبع : روابط عمومی
تعداد بازدیدها : ۷۴
مطالب مرتبط با این موضوع :
نظری ارسال نشده است
نام :
پست الکترونیک :
شرح :
نظر :   برای ارسال نظر خود، دکمه ارسال را بزنید
کد امنیتی را وارد کنید